Marynata miodowo-musztardowa z dodatkiem kilku ziół idealnie pasuje do mięsa wieprzowego szczególnie grillowane mięso robimy z dodatkiem owoców.
Składniki (proporcje):
- 2 łyżki musztardy Dijon
- 2 łyżki musztardy kremowej stołowej lub słonecznej
- 4 łyżki miodu naturalnego (użyłem świeżutkiego rzepakowego)
- łyżka octu balsamicznego
- płaska łyżeczka oregano
- płaska łyżeczka tymianku
- 3-4 gałązki rozmarynu
Bardzo proste - wystarczy wszystkie te składniki połączyć z poszatkowanym rozmarynem.
Wieprzowinę w tej marynacie najlepiej trzymać minimum 3h w warunkach chłodniczych.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz