Kiełbaska - grill. Grill - kiełbaska. Co zrobić aby nudną grillowaną kiełbaskę zamienić w coś ciekawszego, w coś co na pewno zainteresuje dzieci. Zakręcone kiełbaski to niebanalny pomysł na banalną kiełbaskę.
Składniki :
- Kiełbasa - ilość wedle uznania, typ grillowy
Przygotowanie :
Kiełbasę - w moim przypadku Podwawelską z Biedronki ( lubię ją ma mało tłuszczy i się tak nie spieka) kroję w ok 10 cm kawałki, nakłuwam wzdłuż przez środek patyczkiem do szaszłyków.
Nacinam skośnie turlając po desce aż do patyczka. Druga i kolejne idą łatwiej :)
Nacięte kiełbaski rozciągam z czuciem na patyczku tak aby powstała ładna spirala.
Griluję na brykiecie, potrzebny średni żar.
Podałem z sałatką z kapusty pekińskiej.
Smacznego i udanego grillowania.
smacznie :)
OdpowiedzUsuń