Hot dog z grilla


Nie jest to zwyczajny hot dog a samo wykonanie ... poza zdjęciami z etapów przygotowania zrobiłem swój pierwszy video-przepis jednocześnie zachęcając Was do oglądnięcia :)



Składniki na 4 sztuki:
  • 8 białych kiełbasek - surowych
  • 4 bułki pszenne 
  • cebulka prażona
  • 8 plasterków boczku cienko krojonego
  • kawałek sera żółtego
  • kapusta kiszona ewentualnie sałata
  • dodatki : pomidorki koktajlowe, kawałek papryki
  • sos do smarowania: miód, musztarda, odrobina przecieru z chilli
Przygotowanie :
Białe kiełbaski nacinam i ściągam z nich osłonkę, 2 plastry boczku przecinam na pół i układam obok siebie tak aby lekko na siebie zachodziły. Układam na nich 2 kiełbaski i ugniatając równomiernie rozprowadzam je na połowie plastrów boczku. Na rozgniecione kiełbaski kładę "frytki" sera żółtego i całość zawijam przy pomocy maty. Grilluję spokojnie.
W szklance mieszam  2 łyżki miodu, 2 łyżki musztardy i łyżeczkę przecieru z chilli i podczas grillowania 2-3 razy smaruję nasze "kiełbaski" hotdogowe.
Bułki pszenne również podgrzewam na specjalnie do tego stworzonej formie do bułek która nagrzewała się od samego początku grillowania.
Gotowe i kilkukrotnie smarowane kiełbaski ściągam z grilla i obtaczam je w cebulce prażonej.
Do bułeczek daję kolejno odrobinę kapusty, musztardę, parówkę nadziewaną serem i grillowane dodatki.

Rada :
Jeśli nie masz formy do grillowania bułek to rozchyl je lekko układając na rusztach aby same ruszta utrzymały jej kształt, skrapiając odrobiną oliwy w środku.




białą kiełbaska pikok lidl hot dog z grilla bbq mechanik pszczyna

kiełbbasa grillowa surowa pażona biała bbq na grilla grillujemy

Lidl kiełbasa pikok boczek pażony w plastrach tesco zawijanie roladka hot dog mechanik Pszczyna

kreatywne grillowanie pomysły na grilla sezon grillowy węgiel drzewny

Hoddog grill grilluje mechanik pszczyna Paweł Skiba

roladki z białej kiełbaski nadziwewanej serem zawijane w boczku

Forma foremka do grillowania pieczywa bułek pszennych blacha nierdzewka gięcie grillowa

miód musztarda przecier z papryczek chilli smarowanie pędzelkiem

forma do grillowania pieczywa bułek hot dogowych grill bbq pomysł na grilla kreatywne grillowanie

cebula prażona lidl kiełbaska hotdog grillowana kreatywnie diy bbq mechnik pszczyna grilluje

mechanik grilluje datr-pol kucharz pomoc kucharza praca pszczyna kreatywne grillowanie sezon grillowy pomysł idea bbq

2 komentarze:

  1. Wygląda przepysznie! Uwielbiam oryginalne przepisy na grilla ;)

    www.sparowani.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń

Zobacz także :

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...